07 juillet 2011

Clafoutis aux cerises noires de Mercotte Michalak version rustique

Je vous présente ici une recette de clafoutis qui fait craquer Christophe Michalak mais que j’ai glané sur le blog de Mercotte. Il est donc rebaptisé clafoutis de Mercotte Michalak et il est super bon !! Je l’ai réalisé en version rustique, c’est à dire que j’ai équeuté les cerises (c’est très tendance de laisser les queues aux cerises !!), que je n’ai pas concassé de dragées sur le gâteau, car c’en est un, et que j’ai opté pour des œufs entiers au lieu de 1,5 œuf entier et 1,5 jaune !!   Pour 6 personnes, il m’a fallu :... [Lire la suite]
Posté par noeandco à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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