Noë & Co

18 juin 2011

Financiers miel framboise : merci Dorian

Il y a quelques jours, j’ai eu la surprise de recevoir un email d’un Monsieur qui se pose beaucoup de questions. Ce jour là, il m’annonçait que j’allais recevoir un livre envoyé par son éditeur. Super !! J’adore les cadeaux et quand il s’agit en plus...

Posté par noeandco à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboise, miel

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2 juin 2011

Duo cerises et pistaches pour muffins et clafoutis

Au départ, il était question que je me lance dans la confection d’une tarte crumble cerises pistaches un peu beaucoup comme celle-ci . Et puis gros coup de flemme…pas envie de faire une pâte et encore moins de l’étaler…et puis je n’avais pas assez de...

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Tags: cerise, chocolat blanc, gâteau, muffin, pistache

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17 mai 2011

Moelleux mirabelles amandes effilées

Une envie irrésistible de pâtisser un soir de semaine et nous voici en compagnie de 12 petits moelleux aux mirabelles et amandes effilées, de quoi sustenter les ventres à pattes qui vivent sous le même toit que moi !! Les ingrédients : 350g de mirabelles...

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Tags: fruit, amande, goûter, mirabelle

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6 mars 2011

6 mars 2011 : 3rd Cupcake’s day : séance photos

C’est aujourd’hui pour de vrai le 3rd cupcake’s day lancé par Dorian Ma recette a déjà été publiée ici Cependant, pour répondre à l’appel du 6 mars, j’ai choisi de publier la séance photos de mon An Ti Sèk cupcake

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1 mars 2011

An Ti Sèk Cupcake : le cupcake qui vient des Iles !

L' An Ti Sèk : cupcake à l'ananas épicé, topping ganache montée chocolat blanc et pépites passion grenade “J’aimerais bien participer au 3rd Cupcake’s Day de Dorian ” me disais-je il y a quelques jours. Ce serait ma première participation à ce genre d’évènement....

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24 février 2011

Petits gâteaux moelleux aux fruits rouges

Les fruits rouges, c’est l’été (je sais, c’est pas pour tout de suite…) Les fruits rouges, c’est ce qu’on chaparde en se baladant dans son jardin, voire dans ceux des autres : une p’tite framboise par-ci, une petite groseille par-là, une fraise bien charnue....

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24 février 2011

Les carrés au citron de Martha Stewart : le résultat du pourquoi du comment

Râper du beurre surgelé, voilà une activité ludique ! En plus, cela attire les regards interrogateurs de nos proches sur notre santé mentale. “oh la la, ça s'arrange pas dans cette cuisine !!!” Seulement, au moment de déguster le résultat du pourquoi...

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